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我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

给你 一碗满满四月味的沙拉酱汁  

2018-04-17 11:23:59|  分类: 吉儿厨房日系韩餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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给你 一碗满满四月味的沙拉酱汁 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

四月初三天的杭州行的兴致到今日也还没有完全褪尽。一直期待着
在家可以复制一碗夏木老师传授的四月滋味的沙拉酱。
超市里买几粒橘子,用橘皮和橘肉熬煮成酱装在瓶子里期待着那个时刻的到来 
给你 一碗满满四月味的沙拉酱汁 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
用美乃滋+橘子酱+柚子醋,或是苹果酱即可调制一碗酸酸甜甜满是橘香的沙拉酱
给你 一碗满满四月味的沙拉酱汁 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
蘸着七彩虹春卷,满嘴都是四月的味道,无比美好的感觉
给你 一碗满满四月味的沙拉酱汁 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
给你 一碗满满四月味的沙拉酱汁 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
终于吉儿邮购的越南春卷皮到来,今天早晨我为她准备了食材
她亲手包春卷调沙拉酱,做好便当带去和同事一起分享这四月的味道
给你 一碗满满四月味的沙拉酱汁 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
给你 一碗满满四月味的沙拉酱汁 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
春卷皮浸泡清水十秒即可,放在厨房纸上,很快就变软可以包了
给你 一碗满满四月味的沙拉酱汁 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
附:橘子酱制作
1、两个橘子皮,橘子批踢去皮上白色的一层,切碎;
2、橘肉掰碎,一个橘子就够了;
3、橘子皮加清水没过面就可以,煮到橘皮有点透明即可;
4、加入据肉和糖,我加冰糖,继续煮;
5、边煮边搅拌,煮好后最好用搅拌机搅拌一下;
6、冷却后装在瓶子里,倒入一些蜂蜜封口。
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