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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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蛋饺

2008-11-30 13:46:44| 分类：禽蛋变脸 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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小时侯，最爱吃的就是外婆做的蛋饺，没有想到，结婚后，每逢节日小囡奶奶就做一大碗的蛋饺，看来，我和蛋饺实在是有缘。

吃了那么多年的蛋饺，自己却从来没有动手做过一次。如今外婆已经不在了，小囡奶奶也上了年岁了，忽然觉得自己有必要传承这道菜的手艺，于是今天就小试牛刀。

原料:鸭蛋3个,牛肉或猪肉、洋葱、胡萝卜、香葱、酱油、糖、味精、料酒、淀粉。

制作如图：

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