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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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山药色拉

2012-07-04 09:02:12| 分类：午后甜心 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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以前经常做的色拉都是以土豆\水果为主料的，早上准备做土豆色拉的刹那间，突然想到为什么不尝试下山药的效果呢，于是便有了这道红白绿黄相伴的山药色拉。

今天是我瘦身第七天。我就把这漂亮的山药色拉作为我的早午餐吧。

材料：山药、西芹、胡萝卜、玉米粒、色拉酱；

制作：

1、将山药去皮，切成小方丁，浸泡在清水里，主要是为了防止山药的氧化；

2、胡萝卜、西芹菜洗干净，切成小方丁，外加一些玉米粒，待用；

3、清水烧开，先将山药先下沸水煮10分钟，然后将胡萝卜、西芹、玉米粒一起下锅，水开2-3分钟即可涝出，滤去水分，装在盘子里；

4、最后的步骤就是舀两勺色拉酱，均匀地拌在这一堆“红白绿黄”相伴、色泽诱人的蔬菜上，这样我的山药色拉就完成了，去尝试一下吧，非常简单。

就像普通的水果色拉一样，清爽、健康，而且实惠。

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