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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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豆角花生酪

2012-09-15 13:35:45| 分类：面点时光 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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居家小百姓早餐都喜欢自己做个豆浆、花生浆的，可那些花生渣、豆渣如何处理呢，煮妇们都有自己的招。做馒头、做煎饼、煮成花生糊，花样多了去了，今早我发现做成咸味的也非常不错，即可当午餐便当，还可以涂抹在烤面包上当早餐。

主料：

豇豆一些

花生薏米渣滓一碗

大蒜头 3个

红肠一小段

配料

生抽

糖

鸡精

葵花籽油

制作：

1、豇豆切程碎茉；

2、大蒜头拍扁

3、红肠切成碎茉

4、起油锅，放入大蒜，煸出香味，倒入豇豆碎茉翻炒，加花生薏米渣，一起煸炒；

5、加生抽和糖，加少许清水煮开，关小火稍炖；

6、待水基本烧干，加鸡精，关火装盘。

7、可以直接当早餐或者午餐便当，还可以涂抹在烤面包上，味道很特别哦。

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