美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。
今天下午阿囡就返校了，她总是来也匆匆去也匆匆。
这个早晨我做了她奶奶常做的煎饼油条，可是非常奇怪，我每一次都无法做出她奶奶的味道，阿囡劝我别再做了，就让煎饼油条留着那点念想。
也许美食也是有性格的，每个人做的菜都会烙下她的印记，她的味道就是她的性格，谁也无法复制。我之所以做煎饼油条，就只是想传承家族的饮食习惯，这最平常的煎饼，谁会在意它是一道美食呢？我给它照张相留个纪念吧，若干年后，你打开我的博客看到这段文字和这张照片，兴许会想起这个早晨我们在一起的片言只语。
主料：
面粉 8勺
玉米面 3勺
清水 适量
豆腐乳
油条 3根
配料
葵花籽油适量
（3人份）
做法：
1、 玉米面和面粉加清水调和成面糊，粘稠得不容易滴落的状态；
2、 锅烧热，下少许葵花籽油，将面糊倒入，用铲子将面糊摊成圆形饼子；
3、 吃的时候自己动手将豆腐乳抹在面饼上（一张饼板块豆腐乳），油条半根放在饼子上，卷起来就可以吃。
附：今天新浪微薄我收到了对“煎饼油条”的评论转发几十条，我没有点击查看，我想到夜晚，看看今天究竟能收到多少评论，而且让我兴奋的是美食微吧把我的“煎饼油条”设置为顶置。看来人们喜欢的都是最简单、最普通的，记得多年前贝太厨房也让我的“外婆摊饼”上了热点菜谱。
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