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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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醋汁凉拌乌冬

2012-09-04 14:23:40| 分类：面面聚到 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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小囡上高中的时候，我们曾一度喜欢吃乌冬，都是做成乌冬汤面，海鲜的、猪肉的。而乌冬究竟是什么，为什么被称为乌冬，这个问题一直困惑着我，一直到日本同学回国聚会，这个问题才大获诠释，原来日语的乌冬就是面的意思。呵呵，用语言的音译来命名食物，确实可以增加神秘感和诱惑力的哦。

昨天中午，我又再次违反常规，用我自己新调制的蚝油醋汁来凉拌乌冬，很受欢迎哦，小囡为它拍了张照片，留个念想。

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