美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。
黄金周的宁波游让我们一家品尝到了地道的烤菜和烤菜年糕。结婚二十多年了，我第一次惊讶宁波烤菜的美味，这个普通到极点的青菜，没有任何荤腥搭配，居然烹饪得如此极致。
发现烤菜年糕的那个瞬间，是那样的意外和好笑。从雪窦山返回的途中，小囡和我意外看见游客手里拿着黄沉沉的年糕，我们就一路寻去。一锅酱油色的烤菜汤煮着年糕，当他们给我褐色的烤菜时，我真想说，为什么不给我刚刚放进锅里的青绿色的，可是一旁的小囡一个劲儿地说褐色的菜好吃，多要些。依着小囡的意思我让店家多给些褐色的菜，当我把这碗年糕交给他时，他说这就是宁波烤菜年糕。
晚上我们在一号码头终于吃到了，他念叨了二十多年的烤菜，没有任何荤腥，有的只是酱油和糖，烤菜真的很好吃。
宁波回来，好想学会做烤菜。上网搜索“宁波的烤菜”，跟给力，土豆网的视频可以告诉我们怎么做这道宁波的家常烤菜。
烤菜年糕视频:
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