美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。
包春，实际就是春卷，但是外地人多半是油炸着吃，超市的冷冻柜里还有各式各样的迷你春卷，但是我们福州春卷还有一种传统的吃法，就是做好春卷的配料，乘热包在春卷皮里，卷着吃，这样不上火，也别有一方风味。
春卷实际上是福州民间的小吃，俗称春饼。选用精粉煎成，皮薄似蝉翼。馅选最传统的就是鲜嫩的豆芽，佐以韭菜、肉丝、香菇，炒熟备卷。
关于春饼当地还流传着这样一个民间故事。
相传宋朝年间，有一个书生名叫陈皓，他有一个非常聪明、贤惠的妻子，叫阿玉。
陈皓有志向，读书常常通宵达旦。贤惠的阿玉眼总是伴随着他起五更，睡半夜，每餐送去的饭菜。陈皓因太专注总是忘了吃，阿玉心疼老公，总是凉了热，热了凉，这样很费时，也不利于健康。于是阿玉想出了一个好办法。
她用米磨成粉，制成皮，包上肉和菜，加上佐料作为馅，然后用油一炸，一股香气扑鼻而来。既能当饭，又能当莱，既省时间，吃起来也方便。
不久，陈皓进京赶考，一路上除了带去应试的用品外，携带的干粮，就是妻子特地给他制作的这种食品。
三场试毕，陈皓得中头名状元。红榜一出，他高兴得把自己带来的干粮送给考官先生品尝。先生一吃，赞不绝口，便问陈皓是从哪家名师的饭铺里买的。陈皓笑着告诉他，是自己的妻子做的。先生一听，诗兴大发，顿时写诗作文，一时纷纷传闻，并称这干粮为“春卷”。从此，福州春卷名声大振，后来竟成了地方官吏向皇帝进贡的上等礼品。
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