注册 登录  
 加关注
   显示下一条  |  关闭
温馨提示!由于新浪微博认证机制调整,您的新浪微博帐号绑定已过期,请重新绑定!立即重新绑定新浪微博》  |  关闭

我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

日志

 
 
关于我

美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

网易考拉推荐

橘丝拌双笋 一清二白  

2014-11-11 14:22:13|  分类: 荤腥大战 |  标签: |举报 |字号 订阅

  下载LOFTER 我的照片书  |
橘丝拌双笋 一清二白 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 双笋实际就是茭白和莴苣。那为什么又叫笋呢,那是因为我们这里人把茭白称嘉笋,上海人把莴苣称香悟笋,这两个一清一白的两笋加一起,再添加几丝新鲜橘丝,真的是一清二白,十分爽口,橘香余味缭绕。
【食材】
茭白1根/莴苣 1根/橘皮半个/瘦肉 1小块/耗油 适量/ 生抽 少许/干淀粉少许/玉米油 适量 
橘丝拌双笋 一清二白 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
【做法】
1、茭白清洗干净切细丝;
2、莴苣去皮,切丝浸泡在清水里;
3、橘皮耶切细丝;
4、瘦肉切丝,加生抽和干淀粉拌匀;
5、热锅下适量油,炒一下肉丝;
6、将双笋丝放进沸水里焯熟,滤干水分,直接放进肉丝,加入耗油拌匀,最后撒上橘皮丝,让这一清二白的双笋丝充满了淡淡的橘香。 
橘丝拌双笋 一清二白 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
  评论这张
 
相关小组: 家常菜小铺粤菜新煮意
阅读(145)| 评论(3)
推荐 转载

历史上的今天

在LOFTER的更多文章

评论

<#--最新日志,群博日志--> <#--推荐日志--> <#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇,下一篇--> <#-- 热度 --> <#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

页脚

网易公司版权所有 ©1997-2017