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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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意粉水果羹

2015-01-08 11:17:12| 分类：午后甜心 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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意粉水果羹 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

吃了太多了肉菜，朋友提醒我要清淡，我也下决心从今日起直到春节开始朝着素淡的方向努力。

今天虎纠的阳光依然暖暖的，我喜欢这样的日子，喝一碗水果羹再去江滨走走，这样闲散的生活我已经开始习惯了。

这水果羹我想也是上海人喜欢的，他们逢节必做的一道甜汤。这汤里最重要的一样食材就是糯米圆子，可惜如今小囡爸爸吃不了糯米的食物，我就把它改成了蝴蝶意粉，看着也十分可人。

【食材】

蝴蝶意粉 1小把/苹果 1个/小木瓜半个/火龙果半个/水淀粉 1小碗

【做法】

1、意粉要实现清水浸泡 2小时以上；

2、三种水果去皮切成小方块；

3、先下苹果和木瓜清水煮开，放蝴蝶意粉，继续煮10分钟；

4、下火龙果，煮开，倒入水淀粉勾上薄芡起锅。

5、喜甜的加冰糖，也可直接食用，汤汁有丝丝水果甜。

有人会问，女孩子上那么久的学、读那么多的书，最终不还是要回一座平凡的城，打一份平凡的工，嫁作人妇，洗衣煮饭，相夫教子，何苦折腾？我想，我们的坚持是为了，就算最终跌入繁琐，洗尽铅华，同样的工作，却有不一样的心境，同样的家庭，却有不一样的情调，同样的后代，却有不一样的素养。

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