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我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

海带山药猪踢汤  

2014-02-27 12:04:29|  分类: 靓汤云集 |  标签: |举报 |字号 订阅

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海带山药猪踢汤 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
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网上一堆关于海带山药的良好功效说明,都没记住,只记得山药软化血管,海带降压,都是减肥养颜的好东西,把它们和含有丰富胶原蛋白的猪蹄一起炖汤,那绝对美味滋补。那还等什么,来一碗吧。

食材:

猪蹄1只

干海带 适量

山药半根

枸杞 一些

如果加些黄豆会更好

佐料

盐巴 少许

做法:

1、猪蹄一只切两半,或者剁成小块;

2、开水涝过,去浮沫;

3、山药去皮切块,海带清水泡发后,切成小块,(因为不会打结);

4、直接将猪蹄和海带山药放电子瓦铛上煲,3-4小时,猪踢一触就化,我们家人喜欢吃这个程度的猪踢。

5、提前1小时将枸杞放进去,上桌前撒少许盐巴即可。

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