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我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

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关于我

美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

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香菜醋花生  

2014-05-11 14:28:03|  分类: 素心厨房 |  标签: |举报 |字号 订阅

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香菜醋花生 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
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香菜醋花生 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
醋汁花生,时下网络都说是一道有利心血管病人的小菜。我学会这小菜是世纪初的酒楼里学来的哦,那个时候还没有人关注饮食健康,只是感觉好吃,何况我第一次复制就得到他的赞许,逢年过节他都会提出想吃这小菜,这周末我也练练生。
食材:
花生 一把/香菜一根/醋/糖/酱油
做法:
1、炸花生
2、清洗香菜,根部与叶分开切,根切细碎,叶大致切碎即可;
3、调汁,一只玻璃碗,香醋半碗,三勺糖,酱油一勺;
4、香菜根茎倒入醋汁,搅拌糖让它融化;
5、香菜叶逐步放入醋汁,加入花生。 
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相关小组: 家常菜小铺
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