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我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

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玉米莲子排骨汤  

2014-05-04 13:49:27|  分类: 靓汤云集 |  标签: |举报 |字号 订阅

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玉米莲子排骨汤 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
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玉米莲子排骨汤 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

 玉米炖排骨那个清甜的美,谁能不喜欢,但是真不知道这是一道哪个地域的菜系。

应该是2000年吧,我们办公室的同事都集体叫午餐,每天中午我负责点菜让店家送,我最害怕的就是点汤,我们经理说可以让店家做玉米排骨汤,结果我们都对这汤爱不释手,我更是回家就复制,深受家人喜欢。

如今想起都已经是10多年前的旧事了,这位经理也退休离开公司有10年了,那些老同事也都只在微信、QQ上偶尔撞一下。

往事回味袅袅如烟,犹如这小火煨炖的玉米莲子排骨汤,喝一口清甜回味无穷,张张笑靥也清晰如镜。

食才:

玉米 1根

排骨 5两

莲子一些

盐 少许

做法:

1、莲子事先浸泡2-3小时;

2、玉米切块;

3、温水下排骨去抹;

4、加入玉米和莲子,煲锅煲2.5-3小时;

5、上桌前撒少许盐。

***************************************************************************************

昨天5月4日青年节,心食谱网转载了我的玉米莲子汤

玉米莲子排骨汤 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
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