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我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

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银耳黄豆排骨汤  

2014-05-08 19:03:32|  分类: 靓汤云集 |  标签: |举报 |字号 订阅

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银耳黄豆排骨汤 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
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银耳黄豆排骨汤 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

 如果你喜欢炖蹄胖的那种绵软的胶质感,那么你一定喜欢我炖的银耳黄豆排骨汤。

银耳在我看来就只能是炖甜水,但是谁能想到它和排骨在一起,那种清香那种胶质那种软绵,真的很有炖蹄胖的美味,而且很有利于健康。黄豆含有软磷脂,有降脂防止血管硬化的功效,而银耳富有天然植物性胶质,有滋阴解毒护肝的功效,长期服用可以润肤,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。

食材:

银耳 四分之一朵

黄豆2把

排骨 半斤

盐巴少许

做法:

1、银耳和黄豆豆清水泡发2小时;

2、银耳和黄豆加清水煮开,小火慢煲;

3、煲至2小时,加入排骨,继续煲;

4、大致需要4小时,上桌前加入少许盐巴。

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相关小组: 粤菜新煮意
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