仓霞新城这么个美食的犄角旮旯居然发现了【神田食谱】,地道的福州虾油味。
福州菜浓浓的虾油味,香香的红糟味,喜酸爱甜,来上一碗白米饭香喷喷的,真是过瘾。
最最经典的爆炒爽脆,酸酸甜甜的。
如果猪腰能切得厚实一点,再添些炸的香脆的小馒头,就完美了。
爆炒爽脆:猪腰和海蜇
南煎肝 我们家囡囡最爱的一道菜,还是酸甜口味的。
猪肝切得好薄,还放了茄子,真是新吃法,不过茄子还真蛮好吃的。
猪颈肉炒茶素菇 这菜的美味不只是舌尖上,更是心里上的。
每一口都能让我想起曾经拥有的和谐和灵犀, 小炒茶树菇 一段无法再续的缘
缇菜海蛎煎,不懂这是闽南菜还是福州菜,反正如今已经融和一起了
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