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落寞涵雨

 
 
 

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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

新年大卤锅 浸泡在酱油里的情人节  

2015-02-14 21:11:26|  分类: 节日大餐 |  标签: |举报 |字号 订阅

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新年大卤锅 浸泡在酱油里的情人节 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
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新年大卤锅 浸泡在酱油里的情人节 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
今天二月十四日是情人节,我们没有鲜花没有美酒,一大早我陪他去江滨吃早餐,他陪我去采购,为我们的小年和除夕亲人的团聚做准备。我要做大卤锅,做大盘烤麸,整整忙乎一整天,2015的情人节还真的是别有风味,完全浸泡在酱油里。 
新年大卤锅 浸泡在酱油里的情人节 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
新年大卤锅 浸泡在酱油里的情人节 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
3斤的五花肉,沸水去浮沫 
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酱油浸泡五花肉 
新年大卤锅 浸泡在酱油里的情人节 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
大卤锅内容丰富,有素肠、油豆腐、鸡蛋、鸭胗、鸭脖、酱油糖、八角和桂皮,大火煮开,小火慢慢地咕嘟咕嘟,卤味在我们的情人节里慢慢散开。 
新年大卤锅 浸泡在酱油里的情人节 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
这卤味的酱色如玫瑰一般让我着迷,浸泡在酱油里的情人节真实温暖。 
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菌菇烤麸 做了两大盘 
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海苔花生 
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