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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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小南瓜八宝饭

2015-02-26 10:31:43| 分类：午后甜心 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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我们家过年喜欢吃豆沙八宝饭和黑洋酥八宝饭，今年小囡哥哥回来了，他也喜甜，特别爱我的黑洋酥八宝饭。恰巧买到了小南瓜，用它装饭给我们甜品增加了一份欣喜。

【食材】小南瓜2个/糯米 1杯子/豆沙、黑洋酥小半碗/蓝莓干、枸杞几颗/

【做法】

1、糯米淘洗后，加水先蒸熟，放凉；

2、南瓜切去盖头，用掏出囊，再用汤勺慢慢掏出南瓜肉；

3、留下一个完整的南瓜壳，将糯米饭铺上南瓜的底部，再铺上一层豆沙，或者黑洋酥，（两个南瓜一个豆沙一个黑洋酥），最后再铺上一层糯米饭，在米饭上撒上几颗蓝莓干，或枸杞（豆沙的撒蓝莓干/黑洋酥撒枸杞）；

4、盖上南瓜帽，上蒸锅蒸15-17分钟，即可食用

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