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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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南瓜发糕好看好吃好健康

2015-03-24 12:42:10| 分类：午后甜心 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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南瓜是个好东西，它不仅色美味也美，还有很多有益于身体的功效。能解毒，如重金属中的铅、汞和放射性元素，南瓜可起到解毒作用；能保护胃粘膜，帮助消化；能防治糖尿病，降低血糖。
据说西方人喜欢做南瓜派，而我们中国用南瓜做的美食就多了去了，可以煲粥，可以烧菜，烧汤，今天我就做一款南瓜发糕。

【食材】南瓜一小块/面粉 1杯/鸡蛋 1个/清水少许/酵母 1小勺/橄榄油 1大勺/蜂蜜随意/蓝莓干

【做法】

1、南瓜去皮切小块微博转5分钟，用搅拌机搅成泥浆（没有搅拌机就用勺压成泥）；

2、将鸡蛋打入南瓜泥，加入橄榄油和少许清水搅拌均匀；

3、加入面粉和酵母（最好筛一下）拌匀，等待发酵3小时；

4、倒入茶缸里撒上蓝莓干，冷水蒸30分钟，冷却脱模。

5、吃的时候在南瓜发糕上加蜂蜜。

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