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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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餐谋天下亲民海鲜吧

2015-04-21 08:22:46| 分类：虎纠美食店 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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时间：2014.4.17 晚上

位于福州市台江区西二环南路80号(东南眼科医院斜对面)的餐谋天下海鲜吧，主要以闽菜海鲜为主，价格很亲民，是亲朋好友相聚的好场所。多余的话不说了，上菜。

餐谋天下海鲜吧 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

苦螺是俗称，属骨螺科，又称荔枝螺，原产地为广东珠海。浙江沿海地区叫"辣螺"，福建地区叫"苦螺"。福州地区的做法基本是白灼，这样可以保存它的原味，品到一种微苦的清鲜。

一种类似蚬子的海产品，叫韭菜清炒，包裹着生菜吃，非常新潮

生菜裹蚬肉

这道红糟排骨是地道的福州菜，红糟是福建特产，闽菜中以红糟入菜的很多。

切面就是碱水面，在福州是一种非常受欢迎的食品，即使是高档酒楼，也都会有这小家平常的【切面】露脸的机会。

海鲜很丰富，有虾菇、明虾、鱿鱼、蛤蜊、蛏和蔬菜，味道十分鲜美。

这一盘年糕有三个品种：花生年糕/芋头糕/萝卜糕，都是福州地道de 居家小吃

包公鱼是不同地域人对鱼的俗称，它主要指花尾胡椒鲷，国内分布于南海，东海和黄海，是中型海产鱼类。痛风患者忌食。

点菜小妹说这道菜叫【田七花】微苦，清热解毒，我的伯母说这田七花酷似【穿心莲】

石鲟螃蟹的一个种类，肉质鲜甜。

这家店的石鲟个头不大，却只只饱满，最后一道滑蛏汤漏拍了，不过这道汤不拍也罢，我也不是很看好。

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