我的厨房我的城

落寞涵雨

日志

关于我

落寞涵雨

美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

文章分类

一次亲历一个梦想昙花一现的美妙上海蓝带决赛现场记

2016-11-21 11:07:12| 分类：小囡点滴 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

下载LOFTER 我的照片书 |

一次亲历一个梦想昙花一现的美妙上海蓝带决赛现场记 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

吉儿的学妹进入了上海蓝带奖学金厨艺决赛，我们为她高兴为她骄傲。

周末吉儿乘坐高铁赶往现场观摩为她的学妹助威，我在电脑前跟随吉儿的镜头亲历着现场的紧张而美妙的时刻。

最左是上海的行政负责左二是Nicholas 左三是Philip 最右是全蓝带的厨师负责人

这一次短暂的决赛现场观摩不仅认识了一群热爱美食的达人，还可以近距离聆听法国MOF CHEF的点评和传授真是太值了！

先展示法国主厨亲手做的今天决赛的菜谱：主菜鸡肉卷烩饭 // 甜品舒芙蕾

左为Nicholas 法料主厨年轻帅气右为Philip，MOF哦，非常慈祥的爷爷，今天他带来的就是美妙的舒芙蕾

普及一下知识。舒芙蕾，亦称蛋奶酥，是一种源自法国的烹饪方法。据说，这种烹饪方法在中世纪便出现了，厨师们特地运用了蛋白变化出这种虚无的美食，并用尽心思让它送到客人面前。舒芙蕾不仅可以做甜食，还可以做成前菜或主菜，如奶酪舒芙蕾、鹅肝酱舒芙蕾等。烤好的舒芙蕾要分秒必争地品尝，否则会很快“漏气”，一般在20到30分钟之后会完全塌陷。

公元2016.11.19，蓝带奖学金厨艺决赛即将开始，选手正在进入状态，1号选手，吉儿的学妹，为她加油啊！

舒芙蕾就要完成啦！鸡肉卷烩饭已经开始摆盘了哈！

上菜，1号的作品记录着永恒着那美好的时刻

现在感受一下热烈的比赛现场

最最激烈的时刻到了，主厨开始试吃打分点评

分享一下冠军得主的作品，15号选手；尝一口超咸啊，原来法国主厨偏爱重口味啊！一次亲历一个梦想昙花一现的美妙上海蓝带决赛现场记 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

左一为15号选手，很帅气的厨师哦

大赛结束了，却余味未绝，继续分享决赛现场的冷餐自助

感谢为这次冷餐会辛勤的蓝带厨师们

三文鱼沙拉色泽很靓丽哦

法棍黑麦的哦

各色各样的乳酪啊，馋人呀！

吉儿的自助午餐香槟外加一杯餐后小甜品

不能亲临现场能饱眼也是开心的，此文献给吉儿和她的学妹。

评论这张

转发至微博

阅读(358)| 评论(13)

历史上的今天

this.p={  m:2,
              b:2,
              loftPermalink:'',
              id:'fks_087075080086083075081086081069072087081070093081086066085087',
              blogTitle:'一次亲历一个梦想 昙花一现的美妙 上海蓝带决赛现场记',
              blogAbstract:'<div\><div\><img title=\"一次亲历一个梦想 昙花一现的美妙 上海蓝带决赛现场记 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城\"   style=\"margin:0 10px 0 0;\"   alt=\"一次亲历一个梦想 昙花一现的美妙 上海蓝带决赛现场记 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城\"   src=\"http://img1.ph.126.net/1x-iqEbOF8LEc9hwIg8uWA==/6631549351795198291.jpg\"   \></div\> </div\><div\>吉儿的学妹进入了上海蓝带奖学金厨艺决赛，我们为她高兴为她骄傲。</div\><div\>周末吉儿乘坐高铁赶往现场观摩为她的学妹助威，我在电脑前跟随吉儿的镜头亲历着现场的紧张而美妙的时刻。</div\><div\><div\><img title=\"一次亲历一个梦想 昙花一现的美妙 上海蓝带决赛现场记 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城\"   style=\"margin:0 10px 0 0;\"   alt=\"一次亲历一个梦想 昙花一现的美妙 上海蓝带决赛现场记 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城\"   src=\"http://img0.ph.126.net/210JmrmYbvNLuNG8BNQRow==/6631559247399848166.jpg\"   \></div\> 最左是上海的行政负责 左二是Nicholas 左三是Philip 最右是全蓝带的厨师负责人</div\><div\>这一次短暂的决赛现场观摩不仅认识了一群热爱美食的达人，还可以近距离聆听法国MOF CHEF的点评和传授真是太值了！</div\><div\>先展示法国主厨亲手做的今天决赛的菜谱：主菜 鸡肉卷烩饭 // 甜品 舒芙蕾</div\><div\><div\></div\></div\>',
              blogTag:'',
              blogUrl:'blog/static/1059701112016102182232564',
              isPublished:1,
              istop:false,
              type:2,
              modifyTime:1479710162035,
              publishTime:1479697632114,
              permalink:'blog/static/1059701112016102182232564',
              commentCount:13,
              mainCommentCount:8,
              recommendCount:1,
              bsrk:-100,
              publisherId:0,
              recomBlogHome:false,
              currentRecomBlog:false,
              attachmentsFileIds:[],
              vote:{},
              groupInfo:{},
              friendstatus:'none',
              followstatus:'unFollow',
              pubSucc:'',
              visitorProvince:'',
              visitorCity:'',
              visitorNewUser:false,
              postAddInfo:{},
              mset:'000',
              mcon:'',
              srk:-100,
              remindgoodnightblog:false,
              isBlackVisitor:false,
              isShowYodaoAd:false,
              hostIntro:'美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。\r\n   一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。',
              hmcon:'0',
              selfRecomBlogCount:'10',
              lofter_single:'<iframe width="140" height="560" style="overflow:hidden;" src="http://www.lofter.com/mailEntry.do?blogad=1&blog" frameBorder="0"></iframe>'
            }

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
      {if x.visitorName==visitor.userName}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.visitorNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.visitorName)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        {if x.moveFrom=='wap'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/wapblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易手机博客" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='iphone'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自iPhone客户端" class="iblock iphoneIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='android'}
          <a class="noul pnt" target="_blank"><span title="来自Android客户端" class="iblock androidIcon"> </span></a>
        {elseif x.moveFrom=='mobile'}
          <a class="noul pnt" target="_blank" href="http://blog.163.com/services/emsblog.html?frompersonalbloghome"><span title="来自网易短信写博" class="iblock wapIcon"> </span></a>
        {/if}
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.visitorName}/">
          ${fn(x.visitorNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#--最新日志，群博日志--> <#--推荐日志-->

<p class="fc06">推荐过这篇日志的人：</p>
    <div>
      {list a as x}
      {if !!x}
      <div class="iblock nbw-fce nbw-f40">
        <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
        <img alt="${x.recommenderNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.recommenderName)}"/>
        </a>
        <div class="cwd thide">
          <a class="fc03 m2a" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.recommenderName}/">
            ${fn(x.recommenderNickname,6)|escape}
          </a>
        </div>
      </div>
      {/if}
      {/list}
    </div>
    {if !!b&&b.length>0}
    <p  class="fc06">他们还推荐了：</p>
    <ul>
    {list b as y}
      {if !!y}
        <li class="rrb"><span class="iblock">·</span><a class="fc03 m2a" target="_blank" href="http://blog.163.com/${y.recommendBlogPermalink}/?from=blog/static/1059701112016102182232564">${y.recommendBlogTitle|escape}</a></li>
      {/if}
    {/list}
    </ul>
    {/if}

<#--引用记录--> <#--博主推荐--> <#--随机阅读--> <#--首页推荐--> <#--历史上的今天--> <#--被推荐日志--> <#--上一篇，下一篇--> <#-- 热度 -->

{list a as x}
    {if !!x}
    <div class="hotItem iblock nbw-fce nbw-f40">
      <a class="fc03 noul" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
      {if x.publisherUsername==visitor.userName}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}&r=${visitor.imageUpdateTime}"/>
      {else}
      <img alt="${x.publisherNickname|escape}" onerror="this.src=location.f40" class="cwd bdwa bdc0" src="${fn1(x.publisherUsername)}"/>
      {/if}
      </a>
      <div class="cwd vname thide">
        <a class="fc03 m2a"  target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/">
          ${fn(x.publisherNickname,8)|escape}
        </a>
      </div>
      <a class="f-myLikeIcons hottype {if x.type==1} js-liketype{elseif x.type==2} js-reblogtype{elseif x.type==3} js-sharetype{else}{/if}" target="_blank" hidefocus="true" href="http://blog.163.com/${x.publisherUsername}/"> </a>
    </div>
    {/if}
    {/list}

<#-- 网易新闻广告 --> <#--右边模块结构--> <#--评论模块结构--> <#--引用模块结构--> <#--博主发起的投票-->

页脚

我的照片书 - 手机博客 - 下载LOFTER APP - 订阅此博客

我的厨房我的城

导航

日志

一次亲历一个梦想昙花一现的美妙上海蓝带决赛现场记

历史上的今天

最近读者

热度

评论

页脚

我的厨房我的城

导航

日志

一次亲历一个梦想 昙花一现的美妙 上海蓝带决赛现场记

历史上的今天

最近读者

热度

评论

页脚

一次亲历一个梦想昙花一现的美妙上海蓝带决赛现场记