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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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吉儿的日式包菜卷ロールキャベツ

2016-10-05 21:27:28| 分类：吉儿厨房日系韩餐 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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我一直以为做饭不只是为了填饱肚子，她只是一种生活方式，吉儿让我的这一理念和现实完美地融合了。

我喜欢做一些与生活故事相关的美食，吉儿曾经带给我【 肉桂卷】让我了解了一部电影【海鸥食堂】，她今天给我带来的日式包菜卷roller Cabbage ，又让我看了一部好看的电影【夏威夷男孩】

这一碗就是吉儿的包菜卷，被煮过的包菜尽管变薄，却依然保存着脆感，

肉馅很紧实，和乳酪汤一起下口那种鲜香会在你的嘴里长久不散。

吃了吉儿的包菜卷，我就在线看了一把【夏威夷男孩】，下图便是比婆婆为男孩做的包菜卷

这个比婆婆有谁能认出她，她就是曾经被誉为平民女性的明星，我们这一代人最喜爱的电影【幸福的黄手帕】【远山的呼唤】【寅次郎的故事】的女主角倍赏千惠子，是不是特亲切。下图就是电影【夏威夷男孩】倍赏千惠子做包菜卷的截屏。

这部电影是根据田玲雄的同名随笔故事改编的，作者以亲身经历写成的，书中的许多人物都是实际存在的。

电影讲述了男孩LEO为了追寻杂志上报道的月虹来到夏威夷岛，与比婆婆相遇在岛上生活的经历。喜欢影片里的一句台词肉体不过是语言和灵魂的栖居地

现在我记录一下吉儿白菜卷的食材和做法

【食材】卷心菜 6瓣 // 肉糜 // 洋葱 // 面包糠 // 黄色芝士 // 法香 // 豆蔻 // 白米饭 // 干淀粉 // 牛奶 // 高汤 // 马苏里拉 // 黑胡椒

【做法】如下图

最后一步：煎好的包菜卷加入牛奶和高汤慢慢煮10 - 20 分钟，起锅前擦些马苏里拉，装盘后撒上黑胡椒。

百度上也有不少网友介绍西红柿味的包菜卷，

如果不喜欢奶味的，最后一步可以用西红柿替代。

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