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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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吉儿的核桃味增蘸汁荞麦面

2017-11-16 09:50:34| 分类：吉儿厨房日系韩餐 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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日本人爱吃面，国人也很多人爱吃面。曾经吃过【 吉儿的流水素面 】至今还

记忆犹新，这一次她又给我带来一碗新鲜刺激的核桃味增蘸汁，听着

是不是有种需要胆量才敢尝试的味道啊！吉儿的核桃味增蘸汁荞麦面 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

凉水浸泡过的荞麦面蘸在一如花生酱颜色的酱汁里，

好浓郁的核桃香啊，吃起来有一种很温柔的感觉，面条清凉爽滑

【食材】荞麦面//核桃 10个//味增//绵白糖//味霖//生抽//柚子醋

【做法】

1、核桃仁碾成粉末，加入味增

2、调汁，舀一勺混合好的核桃味增，加入日本酱油、味霖、柚子醋和清水

吉儿的核桃味增蘸汁荞麦面 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城

一碗荞麦味增汁蘸面再配上一杯比利时啤酒，网上炒得很热的

小粉象，说是少女失身酒，结果合起来完全没有想象的味道，不加冰块实在喝不进去

包装实在是很诱人啊

吃不完的味增核桃装在小瓶子里，存放在冰箱冷藏

舀一勺出来调汁还可以拌沙拉，或是其他拌菜，我想应该都很好吃

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