今年的每周一是我们家吉儿厨房的特供日。
早上我在市场买来了吉儿chef今日特供的食材,吉儿亲自操刀,这一次我连小工都免了。
看看,这就是吉儿chef为我们准备的午餐,很有日式的味道吧,她说我们完全没有出去吃日料的必要了啊!
一位曾经在京都大学读书的姐妹说,这盘煎鲭鱼让她想起京都大学后面的那家小食堂,就是这个样子的。
一碗汤,两道菜,一碗米饭,清清楚楚,用五郎的话说 この おいしい 好好吃哦!
豚汁味增汤:小黑猪的梅花肉 // 白萝卜 // 豆腐 // 味增
煎鲭鱼: 橄榄油 //鲭鱼 // 萝卜泥 // 柠檬 // 盐 // 黑胡椒
南瓜煮物: 日本青皮南瓜 // 淡口酱油 // 味霖 // 清水
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