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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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日式鳗鱼饭三吃

2017-06-20 12:41:01| 分类：吉儿厨房中式料理 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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这绿茵茵草坪前面的就是超级物种温泉店，自从去过万象城店之后就对超级物种的食物和花情有独钟。

昨天在【一豚轩】吃过午饭后就直接去了温泉店，这里周围的环境和视野都非常棒，里面也很雅致，不像万象城那样喧闹，或许是因为我去的不是周末的缘故吧，就连自助买单都很空闲。

我买了吉儿爱吃的烤鳗，记得多年前吉儿爷爷经常在沃尔玛买回烤鳗，

那个时候好像是30元左右的价位吧，如今超级物种一只烤鳗要98元啊！

煮上一锅白米饭，打算给下班回来的吉儿一个惊喜，结果是她的鳗鱼饭三吃给了我惊喜。

第一场原味鳗鱼饭，就是米饭焖好时，将烤鳗切块直接放在米饭上，

让热气将鳗鱼汁渐渐渗透到米饭里，非常简单也超级好吃。

第二吃就是在鳗鱼饭上洒上海苔、和黑芝麻，最好可以放一些蛋皮丝将会更加丰富更有层次感

第三吃就是日本最居家的茶泡饭

泡一壶清香的茶，直接浇淋在鳗鱼饭上，撒一些海苔碎和芝麻

据说日本的茶泡饭其实是用柴鱼熬制的汤汁泡的茶，所以吃起来少有浓重的茶味更多了鲜美

最后用超级物种买来的菊花蔬菜，加了自己调拌的沙拉汁（美乃滋+生抽+橄榄油+柚子醋）

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