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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗？油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐！转载请注明出处。

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面包沙拉换换你的口味

2014-06-12 09:25:57| 分类：午后甜心 | 标签： |举报 |字号大中小订阅

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阿囡G考的日子里，我每一天的早餐都努力做一道新鲜的，那个时候做的[七彩黄金小馒头]记得当时很受她的喜欢，（http://redwantai.blog.163.com/blog/static/10597011120127103242540/）昨天晚上我为自己做了一道面包沙拉，与我的[七彩黄金小馒头]可算是姐妹作品。

这回的沙拉配上了我自己做的淡酸奶，加了少许的盐，是不是感觉很怪异，其实那味道真的是好极了，面包香脆，土豆绵绵的，还有毛豆的清香，再搭上酸奶让食物有一种交融感，我吃下了一大盘。

食材：

剩面包 2片

土豆 2个

熟毛豆小半碗

鸭蛋 1个

酸奶 3-4勺

盐巴少许

橄榄油适量

做法：

1、土豆清洗干净，切半上蒸锅蒸30-40分钟；

2、去皮把土豆切丁；

3、面包切丁，大油锅炸至金黄，如果不喜欢太脆，就稍炸也可以；

4、蛋打成蛋液，热锅适量油，将蛋炒碎，可以在蛋液加少许盐；

5、将炸好的面包丁、土豆还有炒蛋都放在盘子里；

6、上面撒上毛豆，撒上盐，再加上几勺自制的酸奶。

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