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我的厨房我的城

落寞涵雨

 
 
 

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美食是一种信仰,是对生活品质尽善尽美的一种追求,她不在乎你是否专业,却需要你热爱她,我们不需要像高级酒店一样对食物精雕细琢,只需要你付出一日三餐的时间和爱,就能带给家一个和谐温暖的气氛。 一间厨房一座城,你是城堡里的女王吗?油锅里飞溅的是爱的味道,缤纷的菜谱写着家的温暖,锅碗瓢盆凑出的是完美的爱情和婚姻。有炊烟燃起的地方,那是爸爸妈妈给我幸福的家。博文里作品均为原创,每一道菜都记录着我的生活。那里有我的快乐、忧虑、牵挂和怀念。谢谢分享美食和快乐!转载请注明出处。

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面包沙拉 换换你的口味  

2014-06-12 09:25:57|  分类: 午后甜心 |  标签: |举报 |字号 订阅

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面包沙拉 换换你的口味 - 落寞涵雨 - 我的厨房我的城
 
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 阿囡G考的日子里,我每一天的早餐都努力做一道新鲜的,那个时候做的[七彩黄金小馒头]记得当时很受她的喜欢,(http://redwantai.blog.163.com/blog/static/10597011120127103242540/)昨天晚上我为自己做了一道面包沙拉,与我的[七彩黄金小馒头]可算是姐妹作品。

这回的沙拉配上了我自己做的淡酸奶,加了少许的盐,是不是感觉很怪异,其实那味道真的是好极了,面包香脆,土豆绵绵的,还有毛豆的清香,再搭上酸奶让食物有一种交融感,我吃下了一大盘。

食材:

剩面包 2片

土豆 2个

熟毛豆小半碗

鸭蛋 1个

酸奶 3-4勺

盐巴 少许

橄榄油 适量

做法:

1、土豆清洗干净,切半上蒸锅蒸30-40分钟;

2、去皮把土豆切丁;

3、面包切丁,大油锅炸至金黄,如果不喜欢太脆,就稍炸也可以;

4、蛋打成蛋液,热锅适量油,将蛋炒碎,可以在蛋液加少许盐;

5、将炸好的面包丁、土豆还有炒蛋都放在盘子里;

6、上面撒上毛豆,撒上盐,再加上几勺自制的酸奶。

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